仕事

2018年9月28日(金) 曇り

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昨日の市場調査でいっぱい買ったパンをお客さんのところへ持参。

昼にみんなで食べてみると行っていた。

今日の昼は社食で手作りカレーだった。月に2回のお楽しみです。

来週月曜日は、台風の影響で食材が届かない可能性があり、手作りカレーのみの販売をするとのこと。

カレーをおなかいっぱい食べ、15時より某スーパーチェーンのカレーうどんのプロジェクト会議に参加。麺屋、粉屋、出汁屋、容器屋など15名くらい参加していた。うちの会社はカレーのルーを提案している。

味の評価は良いも、価格が合わず、全体の原材料費から少しづつ削り、なんとか形になった。

すでに19時になっていたが。。。

19時よりお客さんと接待の予定であったが、カレーうどんを優先し、お客さんには謝った。

接待は銀平っていう和食屋さんでした。7〜8種類ほどの魚を見せてくれて、焼くのか煮付けか選べれた。

このシステムはアトラクションとして良く、お客さんにも喜んでもらえる。

その後、魚を食べたので二次会は肉バルへ!!

Tボーンステーキに食らいつき、終わってみれば11時ごろだった。

家に着くと12時半。。。

週末は雨だしテンション下がるな・・・。

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